Manhattan alebo Old Fashioned?
Viete už, ako budete oslavovať príchod nového roka? Poriadny drink určite chýbať nemôže. A keď poriadny, tak s veľkým štýlom. Dnes sme si prichystali niečo pre dámy, ale i pre pánov. Drinky sa budú niesť v duchu slovenskej Nestville whisky a s ľahkosťou ich pripravíte aj v pohodlí domova. Ako inak, prednosť dostanú dámy.
Čo by ste povedali na cocktailovú ikonu? Manhattan hýbe svetom už pár desaťročí, nezameniteľná chuť whisky a sladkého vermouthu určite poteší každú ženu, najmä ak dostane prívlastok cherry. Tak si ho poďte s nami namiešať.
Budeme potrebovať:
- 0,05 l Cherry Nestville
- 0,02 l Sladkého Vermouthu
- Pár kvapiek Angostury (Bitter)
- Cocktailové čerešne (Garnish)
- Ľad
- Pohár na stopke
- Miešací pohár (mixing glass)
Ako prvé si dáme vychladiť cocktailový pohár. Stačí, ak doň vhodíme pár kociek ľadu a odložíme na chvíľu bokom. Následne si do mixing glassu vlejeme Cherry Nestville whisky, prilejeme sladký vermouth a pár kvapiek Angostury. Pridáme pár ľadových kociek a všetko spolu premiešame dlhou lyžičkou (10 – 15 sekúnd).
Nakoniec precedíme cez strainer (sitko) do pripraveného pohára a ozdobíme cocktailovými čerešňami. Hotovo, môžeme podávať.
A teraz niečo pre pánov. Old Fashioned whisky drink patrí u mužov k tým najpopulárnejším už pár storočí. Prekvapí svojím vzhľadom a najmä jemnou pomarančovou príchuťou. A príprava? Úplne jednoduchá.
Budeme potrebovať:
- 0,06 l Nestville whisky
- Pár kvapiek Angostury (Bitter)
- Lyžičku hnedého cukru
- Pomarančovú kôru (Garnish)
- Pár kociek ľadu (na stirovanie)
- Ľadovú guľu (alebo kryhu)
- Old fashioned pohár
Najskôr si pripravte väčší pohár. Vsypte doň lyžičku cukru, prilejte pár kvapiek Angostury a prihoďte pár kociek ľadu. Všetko spolu premiešajte dlhou lyžičkou. Následne prilejte tretinu whisky, prihoďte kocky ľadu a miešajte 10 sekúnd.
Tento postup zopakujte ešte dvakrát. Teraz si pripravte svoj whisky pohár s ľadovou guľou, prelejte doň namiešaný drink a nad pohárom zatočte plátkom pomarančovej kôry. Tú použite ako garnish a už sa len pustite do osláv Nového roka.
