Woda wykorzystywana do produkcji produktów Spišská jest kryształowo czysta, wydobywana z podziemnych źródeł. Woda przepływa przez czwartorzędowe sedymenty warstw Zuberca i Białego Potoku. Woda pokonuje długą drogę z Tatr Bielskich [słow. Belianske Tatry] aż do Kotliny Lubowlańskiej, podczas której jest wzbogacana wyjątkowymi składnikami mineralnymi i jest filtrowana przez skały datowane na epokę paleogenu i czwartorzędu. Właśnie ta, unikalna swoim składem woda /bogata w Ca, Mg, Fe/, daje naszej whisky jedyny w swoim rodzaju smak i oryginalność.