Das Wasser, das man für die Herstellung der Produkte Spišská verwendet, ist kristallklar und wird von den unterirdischen Quellen geschöpft. Das Wasser durchfließt Quartersedimente der Gesteinsfolge von Zuberec und Biely potok. Es geht einen langen Weg vom Gebirge Belianske Tatry bis zum Becken Ľubovnianska kotlina, wobei es mit einer einzigartigen mineralischen Zusammensetzung angereichert wird, und durch die Felsen, die zurück bis in die Zeit vom Paläogen und Quartär datiert werden, gefiltert wird. Genau durch diese Zusammensetzung einzigartiges Wasser (reich an Ca, Mg, Fe) verleiht unseren Produkten unverwechselbaren Geschmack und Originalität.
