Имя Nestville, которое получил завод, образовалось путем объединения слов NEST и VILLE – сокращенного от VILLAGE, что с английского, соответственно, означает «гнездо» и «деревня» – место, которое в Словакии называют Гнездне. Эта живописная деревня находится всего в 5 км восточнее от города Стара Любовня, и первое письменное упоминание о ней датируется 1286 годом.
Компания Nestville Distillery (Нествилле Дистиллери) возродила старые винокуренные традиции Северного Спиша, которым, согласно историческим документам, уже не менее трех веков. Этот уникальный рецепт компания решила применить в производстве алкогольных напитков, качество которых будет напоминать о традициях и мастерстве людей, живущих в этом регионе.
Компания Nestville Distillery (Нествилле Дистиллери) в Гнездном создала не только завод по производству спирта, ликеро-водочный завод, но и выставку, красочно рассказывающую историю производства алкоголя в прошлом и настоящем, и о сопутствующих ремеслах в Северном Спише. Мы сохранили первоначальную идею и поэтому считаем себя непосредственными преемниками 260-летней традиции. Эта преемственность – не только историческое право, но и долг перед нашими предками.
